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2020/06
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“在敦煌,與茶相遇”分享交流會在敦煌圖書館舉辦
發布時間:
2020-06-23 09:31
來源:
6月20日下午,由青海油田作家協會與敦煌市圖書館主辦的“在敦煌,與茶相遇”暨洪漠如《安化黑茶》新書分享交流會在敦煌圖書館書吧舉辦。來自青海油田、敦煌市40余名讀者參與了此次分享交流活動。甘肅省供銷果菜茶副食品總公司總經理張愛農,甘肅省供銷電子商務有限公司總經理趙俊麗,敦煌市供銷社理事會主任周永海,敦煌塞豐農資有限公司總經理馬新科,安化縣茶業協會會長、湖南省白沙溪茶廠股份有限公司總經理劉新安等領導應邀出席。
敦煌文化與安化黑茶有著悠遠的歷史文化淵源。敦煌是古代絲綢之路上的標志性絲茶路要塞,從敦煌莫高窟壁畫中,里面藏著豐富多元的歷史信息,從繪畫、音樂、舞蹈、服飾、飲食、信仰、生活等方方面面。敦煌人用了半個世紀的努力,改寫了“敦煌在中國,敦煌學不在中國”的詛咒。而安化黑茶也經歷了一個艱難的過程。1939年,山河淪陷,安化人彭先澤先生回到家鄉,回到資江邊曾經的老作坊,艱苦創業,在烽火連城的歲月里,不僅守住了安化黑茶薪火相傳的神秘工藝,在這個基礎上首創“安化黑磚茶”先河,打破了“安化不能生產磚茶”的歷史空白。之后兩次冒著戰火硝煙前往西北開辟“戰時黑茶運輸線路”,保障西北茶葉供給。解放后,安化茶人艱苦奮斗,刻苦鉆研,在安化成功試制了茯磚茶,又進一步打破了“安化不能發金花”的歷史“詛咒”,成為了絲綢之路上的神秘之茶和西北少數民族人民的生命之飲。所以,不管是在敦煌還是在安化,前輩們每一步都是在披荊斬棘中前行,給我們后人留下了最寶貴的精神財富,激勵著一代代人不懈追求,勇敢前行。
也正如此,2020年4月,白沙溪茶廠啟動茶路行者“黑茶之源 遍流九洲”大型文化考察及產業互動活動,茶路行者洪漠如沿資江逆流而上,先后到達了平口、重慶、成都、西安、蘭州、西寧等地,重溫這段塵封81年的“戰時黑茶之路”。
此次活動就是一次“安化黑茶 又見敦煌”——敦煌文化與安化黑茶文化在新時代的交流碰撞,具有十分重要的歷史意義和現實意義。活動由敦煌市圖書館副館長方建榮主持。在優美的暖場音樂中,方館長首先向各位讀者介紹了《安化黑茶》一書作者洪漠如,并邀請洪老師與大家分享了自己創作的經歷與黑茶的相關歷史。
伴隨著精彩的茶藝表演,在品飲安化黑茶的同時,洪老師講述了自己沿絲綢之路一路走來創作《安化黑茶》的經歷。“茶文化在中國是博大精深的,中國茶,為我們歷史性地開拓了遼闊的地理空間,茶文化融入中華文明里,具有足夠的精神容量。”洪老師侃侃而談,在座的讀者聽得津津有味,“我將黑茶的文化用一個個故事講述出來,是為了讓更多的人了解安化黑茶,讀到了故事,也讀到了歷史與文化。黑茶不僅局限在安化生產,我在創作中對傳統的西北部和黑茶飲區進行了考察探究,晉商的故事、黑茶的傳說,黑茶的前世今生,都是為了讓更多人去了解黑茶,了解茶文化。”
青海油田音樂舞蹈家協會主席張云龍老師分享了他對中國茶文化的認識和見解。朗讀愛好者白莉萍、張成娟、韓軍鵬現場朗誦了《安化黑茶》的部分內容。
交流中,甘肅省供銷果菜茶副食品總公司總經理張愛農,安化茶業協會會長、公司總經理劉新安就與會專家學者們提出的有關安化黑茶歷史、文化、產品功能特性以及與敦煌的歷史淵源進行了認真專業的釋疑解答與相互交流。并熱情邀請各位專家學者來安化、來白沙溪作客,煮茶等您,與茶相遇。